الرئيسية| بنات انا جبت لكم طبخه ونشاءالله تعجبك المقادير 6علب بسكويت شاهي +2 علبةكبيرة تستله+2ظرف كريم كرميل+ 2علبة قشطة+8ملاعق كبيرة كاكاو بودرة+4حبات جلكسي حجم كير الطريقة الخطوةالأولى نطحن البسكويت بعدين نقسم الكمية نصفين الأول نحط عليه مقدارالكاكاووالنستله والثاني بس نستله نخلط بالملعقة كل واحد لوحده وإن طلعت معك ناشفة تفتت حطي زيادة نستله أو م ك قشطة بعدين أعجني بيدك حتى يصبح المقدارين مثل الصورة طبعاً الخطوة الثانية نفردعلى رخام المطبخ أو الطاولة ورق النايلون بمسافة 40سم وعرض 30سم وتحصلين على مستطيل وبعدين تحطين فوق النايلون وحدة من العجينة وتفردينها على مستطيل النايلون حتى تصير سماكته 1/2سم وطوله وعرضه حسب السماكة وزي مني شايفة بالصورة تقريباً الخطوة الثالثة نحط على النار ظرفين دريم ويب +عليتين قشطة ونحرك بس مجرد يتجانسوا نرفعهم عن النارتابعي الصورة  الخطوةالرابعة نصب الخليط على العجينة ونبلغها كلها بخليط الكريمة بس طبعاً موكله طبقةبسيطة مجرد دهن الخطوة الخامسة نكرر العملية بالعجينة الثانية بالفرد مثل الخطوةرقم (2)فوق الكريم كرميل ونحاول تكون نفس المقاس أو أصغرأهم شي لاتطلع برى أطراف العجينة اللي تحت لاحظي لما صبينا الخليط فوق العجينة السودة كيف نشرنه على قد مساحتهاوشوفي الكمية وبعدين حطينا العجينة الثانيةفوقها ودهناها بخليط الكريم الخطوة السادسة نرش اللوزالمبشور فوق الكريم نكون حمرناه شوي بالفرن أفضل من تحميرالمقلى عشان يطلع لونه أشقر .. أوتحطين أي مكسرات تحبينا مثل الفستق المشور أوغيره  الخطوةالسابعة نبدأ نلفها مثل الكيك السسرول حتى تصير معنا أسطوانية مثل هالشكل ونخليها بالنايلون ملفوفة وندخلها الفريزر 5دقائق الخطوةالثامنة بعدماطلعناها من الفريزر نكون جايبين 4حبات جلكسي وننقعهم بقراطيسهم بالماء الحار جداً عشان تسيح هذي طريقتي بدل الحمام المائي المزعج لاحظي كيف حاطتهم بالزبدية ونفك ونعصر وندهن الشوكولا بالسكين حتى تتبلغ كلها بهالطريقة الخطوة التاسعة بالشوكة نمشي على الحلى من فوق لتحت بهل شكل نسوي فيها خطوط طولية من كل الأطراف الخطوةالعاشرة تفتحين طرف قرطاسة الشوكولا وتبدين تسوين خيوط طويلة من فوق لتحت كذا نكون خلصنا ونحطها بالفريزر انا السفه مخا قدرت احط الصوره بناهيه وحتى في كمن صور بس ما قدرت احطه وعندي بعد طابخت واااجد اذا تبون قالو وقلو لي وش رياكم في الحلى وعليكم بلعفايه |
موضوع: حلى احلى من الحلى !!!!!!!!!!!!
- تاريخ التسجيل : 31/12/1969
مواضيع مماثلة
