ملتقى العشاق

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

ملتقى العشاق ترحب بك يا زائر


    موضوع: أصابع زينب

    avatar


    تاريخ التسجيل : 31/12/1969

    موضوع: أصابع زينب Empty موضوع: أصابع زينب

    مُساهمة من طرف  الأحد سبتمبر 14, 2008 11:25 pm

    بسم الله الرحمن الرحيم

    اللهم صلي على محمد وآل محمد




    *المقادير:

    6 أكواب صغيرة سميد
    2كوب صغير دقيق
    ملعقة صغيرة خميرة
    نصف كوب زيت
    نصف كوب سمن أو زبدة
    ماء دافيء للعجن
    **(قطر)( أو شربات أو شيرة)
    *زيت للقلي

    *الطريقة:

    _نحضر وعاء نضع فيه السميد و الدقيق
    و يحركوا جيدا مع بعض



    موضوع: أصابع زينب 471211849110554825


    _ثم نضيف الخميرة و السمن و الزيت


    موضوع: أصابع زينب 10747327811068864582



    _و نحرك جيدا كما هو موضح بالصور
    _ثم نضيف القليل ثم القليل من الماء الدافيء
    و نعجن جيدا حتى تصبح عجينة لينة كما هو موضح بالصورة
    _نتركها ترتاح لمدة 10 دقائق


    موضوع: أصابع زينب 2038375873467866692


    ثم نبدأ بتقطيعها هكذا اعمليها اسطوانات

    موضوع: أصابع زينب 20073432261445621542


    و نلفها عالمبشرة الناعمة هذه


    موضوع: أصابع زينب 1965742602889796852


    حركيها من اعلي اللي اسفل من جميع النواحي
    وتصبح هكذا



    موضوع: أصابع زينب 11088051681027841508


    و نحمي الزيت عالنار و نقلي هكذا حتى
    تحمر الأصابع و يصبح لونها ذهبي



    موضوع: أصابع زينب 18423779681036778734


    ترفع من الزيت و تصفى جيدا على ورق كلينكس المطبخ
    _نغمرها بالقطر هكذا



    موضوع: أصابع زينب 6371416632127636286


    و ترص في طبق التقديم
    _و تقدم باردة مع فنجان قهوة
    او كحلووو عشااااا



    موضوع: أصابع زينب 1928232999755157622

      مواضيع مماثلة

      -

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس نوفمبر 21, 2024 9:36 am